Tips Memulai Bisnis Pempek, Di antara banyaknya makanan khas Palembang, Pempek menjadi salah satu yang paling populer. Saking populernya, makanan satu ini bisa dengan mudah kamu temukan di berbagai kota di Indonesia.
Bukan tanpa alasan, kepopuleran Pempek dikarenakan cita rasanya yang begitu lezat dan mampu memanjakan lidah siapa saja yang memakannya. Makanan yang terbuat dari tepung sagu dan ikan ini juga bisa dijadikan sebagai peluang bisnis kuliner. Khususnya bagi Anda pencinta Pempek yang tertarik untuk terjun di dunia bisnis.
Peluang Bisnis Pempek
Sebagai salah satu kuliner khas, yang memiliki cita rasa khusus, menjual pempek tentu bisa jadi peluang yang sangat menjanjikan. Terutama bagi kamu yang menjual pempek di luar Kota Palembang atau Provinsi Sumatera Selatan. Hal tersebut akan semakin membuka peluang. Karena, di luar masyarakat Palembang dan Sumatera Selatan, menemukan pempek yang asli merupakan hal yang sulit.
Selain itu, menjalankan usaha bisnis pempek merupakan sebuah pilihan yang tepat. Karena pempek merupakan makanan dan telah dikenal oleh masyarakat Indonesia secara luas. Menjalankan bisnis makanan akan selalu menguntungkan. Karena setiap orang membutuhkan makan, ditambah jika makanan yang dijual adalah makanan khas yang bersifat camilan, bukan makanan berat.
Penjelasan di atas sudah cukup menjadi alasan mengapa bisnis pempek bisa sangat menjanjikan dan sangat layak untuk dicoba. Terutama bagi kamu yang memang telah berkecimpung dalam bisnis kuliner.
Tips Memulai Bisnis Pempek
Sebelum menjalankan bisnis, agar setiap langkahnya tidak menimbulkan kesalahan, kamu wajib mengetahui apa saja tips yang perlu diperhatikan.
Dalam penjelasan kali ini, kita akan simak apa saja tips dan hal-hal yang perlu diperhatikan untuk memulai bisnis pempek. Yuk, simak pembahasannya di bawah ini!
1. Target Pasar
Berkecimpung di bisnis kuliner, hal pertama yang perlu kamu perhatikan adalah target pasar. Karena target pasar merupakan hal dasar yang akan mempengaruhi hal penting lainnya dalam menjalankan bisnis. Selain itu, target pasar juga akan berperan penting dalam pengembangan bisnis.
Bukan hanya itu, target pasar juga memegang peran penting dalam penjualan dan laba yang didapatkan. Kamu bisa mempertimbangkan untuk menjual kepada karyawan, masyarakat umum atau juga anak sekolah. Setelah menentukan target pasar, kamu bisa menentukan hal lainnya.
2. Tempat yang Strategis
Tips selanjutnya setelah menentukan target pasar yaitu dengan menentukan tempat yang strategis. Kamu bisa menentukan tempat yang strategis dengan mempertimbangkan target pasar. Jika kamu menargetkan masyarakat umum, kamu bisa membuka toko di tempat yang ramai dan mudah akses. Seperti di samping jalan raya atau daerah yang padat penduduk.
3. Gunakan Kemasan Menarik
Kemasan yang menarik juga akan mempengaruhi penjualan pempek. Terutama jika kemasan yang kamu gunakan ramah lingkungan dan mudah untuk dibuka oleh konsumen.
Karena tidak semua pengunjung yang akan memakan pempek langsung di tempat, namun justru kebanyakan meminta untuk dibungkus. Nah ini, yang akan membuat usaha pempek yang kamu jalankan semakin disukai oleh pelanggan.
4. Berikan Pelayanan Maksimal
Setiap bisnis kuliner, pelayanan adalah hal yang wajib untuk diberikan secara maksimal. Pelayanan yang maksimal merupakan kunci sukses setiap bisnis itu sendiri.
Banyak tempat usaha yang berlomba-lomba memberikan pelayanan menarik. Karena dengan pelayanan yang maksimal, akan banyak pengunjung yang merasa nyaman dan akan kembali datang ke tempat usaha yang kita jalankan.
5. Tetapkan Harga yang Kompetitif
Tentu yang menawarkan jasa menjual pempek bukan hanya kamu saja. Jika telah ada beberapa bisnis pempek, maka hal perlu kamu lakukan adalah memberikan harga yang kompetitif. Harga kompetitif di sini bukan berarti kamu harus mematok harga yang tinggi.
Namun kamu bisa memberikan harga yang bersaing. Jangan terlalu mematok harga yang tinggi. Kamu bisa mengikuti keinginan pelanggan. Setidaknya jika ada pelanggan yang memberikan saran terkait harga yang cocok, kamu bisa menjadikannya salah satu pertimbangan penting.
6. Lakukan Promosi
Kamu wajib melakukan promosi, terutama bagi kamu yang baru menjalankan bisnis pempek. Hal ini bisa memberikan daya tarik kepada pelanggan. Juga sangat penting untuk menarik pelanggan baru. Saat ini juga kamu bisa memanfaatkan media sosial untuk melakukan promosi, terutama untuk meluaskan pasar bisnis pempek dan agar semakin dikenal oleh masyarakat lebih luas lagi.
7. Tawarkan Menu Paket
Jangan lupa, kamu juga perlu membuat beberapa menu dalam bisnis pempek. Karena pempek sendiri bukan kuliner yang terdiri dari satu jenis. Maka dari itu, penting untuk menawarkan menu paket. Kamu bisa membuat beberapa paket, bisa disesuaikan dengan harga untuk menentukan paketnya atau juga disesuaikan dengan makanan pempek itu sendiri.
8. Jual Secara Online
Pempek merupakan salah satu makanan daerah khas Palembang, serta juga salah satu makanan yang dapat dibekukan. Kini, makanan beku atau frozen food tengah menjadi perhatian. Banyak masyarakat yang berminat membeli frozen food. Karena memiliki daya tahan yang lama sehingga bisa di jadikan sebagai stok, membeli frozen food pun bisa lebih menghemat pengeluaran.
Bagi Anda yang berminat untuk memulai bisnis pempek jangan takut untuk memulai. Lakukanlah analisa dan perhitungan labanya terlebih dahulu. Nah itu dia peluang usaha pempek dan perhitungan labanya. Semoga setelah membaca artikel ini Anda dapat mengetahui peluang usaha pempek yang sangat menjanjikan.